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JULEP STRAINER SILVER
10,28 € iva esclusa
Il Julep Strainer fu, quasi sicuramente, la prima forma di strainer inventata. Fece la sua prima apparizione intorno alla prima metà del XIX secolo e probabilmente si rifá a dei cucchiai forati che venivano utilizzati in ambito gastronomico.
Ma perché il nome di questo strainer riporta al celebre drink, conosciuto come Mint Julep?
Perché per non avere problemi col ghiaccio tritato durante la bevuta, servivano il Mint Julep con all’interno dell’apposita mug, uno strainer che prenderà poi il nome di Julep Strainer. Questo strainer faceva da filtro, in modo che il ghiaccio rimanesse all’interno del bicchiere (senza congelare i denti al cliente) e anche eventuali residui di menta non finissero a sporcare la bevuta di chi stava gustando il cocktail
Con l’avvento delle cannucce, intorno alla metá dell’800, l’utilizzo di questo strumento per il servizio del drink, andò via via a diminuire.
Ad oggi, viene usato perlopiù come un normale strainer, quindi per evitare che il ghiaccio utilizzato per la preparazione, finisca del bicchiere di servizio del drink.
DETTAGLI
Materiale Acciaio inox
Lunghezza 16 cm
Diametro 8 cm
Colore Silver
Dettagli prodotto
16 disponibili
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