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Il sifone per panna montata Tescoma è uno strumento che permette di ottenere panna montata dalla consistenza spumosa in modo facile e veloce.
Il sifone è utilizzabile non solo per creare panna montata classica o aromatizzata, ma anche per preparare spume dolci o salate, molto utilizzate sia in cucina che all’interno dei cocktail bar, per esempio con la semplice aggiunta di colla di pesce; basterà inserire tutti gli ingredienti nel recipiente, chiudere il sifone e avvitare la capsula di protossido di azoto che donerà la consistenza spumosa al prodotto finale.
In dotazione tre beccucci differenti per poter erogare la spuma o la panna dandole la forma che si preferisce.
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