Hawthorne Strainer Silver Acciaio con aletteLo strainer non è altro che lo strumento grazie al quale il ghiaccio viene trattenuto all’interno del mixing glass o dei diversi tipi di shaker per far si che non venga riversato durante la preparazione dei drink all'interno del bicchiere di servizio;Questa tipologia di strainer, conosciuta con il nome di Strainer Hawthorne è stato inventato successivamente al Julep Strainer e un aneddoto curioso è legato proprio a quest'ultimo: lo Strainer Hawthorne è stato inizialmente registrato all'ufficio brevetti con il nome di Julep Strainer. Il nome Hawthorne si riferisce in realtà al nome del bar di Boston, "The Hawthorne", in cui venne utilizzato per la prima volta.DETTAGLI
Dal gusto intenso, lo sciroppo al caramello ODK è l'aggiunta perfetta per aggiungere un tocco di dolcezza, con un tono delicato e sottile. Lo sciroppo al caramello è un ottima soluzione per esaltare un caffelatte, regalandogli una dimensione nuova e superiore di gusto. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONECocktails
• Mocktails
• Milkshakes
• Frullati
• Latte art
• Caffetteria
• LimonateCONFEZIONE
• Bottiglie da 750 ml
• Cartoni da 6 bottiglie ( prodotto vendibile anche singolarmente )
Lo sciroppo di zucchero bianco è un elemento base nel mondo dei cocktail e della caffetteria. Questo "dolcificante perfetto" ti sarà sempre utile per trovare il bilanciamento ideale del gusto delle vostre creazioni. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONI• Cocktails
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I succhi Naty’s non sono solo diventati BIO, ma provengono da un processo artigianale composto di piccole produzioni che partono dal frutto raccolto da poco, trasformando quindi il succo in frutta da bere grazie ad una lavorazione delicata.Una linea pensata per aiutare i locali a invertire i numeri dei consumi della categoria, ma soprattutto per incontrare il favore degli avventori che potranno consumare succhi di alta qualità dal carattere ecologico e salutistico.
Un cambio di sostanza quindi, ma anche di forma curato dalla creative designer Nausicaa dalla Torre di Milano, che ha affiancato il marketing dell’azienda per un risultato studiato a 360° sia in termini estetici che funzionali:IL PACK è pensato sia per la conservazione ottimale della frutta, in bottiglietta di vetro da 200 ml, sia per l’impatto ecologico dello stesso, con etichetta e imballo in carta e cartone, per un risultato completamente plastic free: un ritorno alle origini, alla genuinità e all’impatto rispettoso e sostenibile con l’ambiente.
Date una sferzata di gusto ai vostri cocktail con lo sciroppo al cocco ODK. Il gusto unico e particolare del cocco è diventato, nel tempo, un segno distintivo di numerosi "Tiki" cocktail, e si sposa perfettamente con gli altri frutti esotici. Quello che potrete ottenere con questo sciroppo è limitato soltanto dalla vostra immaginazione! Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONI• Cocktails
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Porta una sferzata di sapore nei tuoi cibi e drink con lo sciroppo alla fragola ODK. Il gusto dolcemente invitante delle fragole è diventato il sapore di base di molti cocktail nel corso degli anni. Quello che puoi ottenere con questo sciroppo ODK è limitato solo dall'immaginazione. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONI• Cocktails
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Lo swizzle stick, conosciuto anche come bois lelè o bwa lelè, è un " legnetto " utilizzato per mescolare i drinks. Ricavato da una pianta chiamata Quararibea Turbinata, molto diffusa in tutti i Caraibi ed in alcune zone del Messico; esistono molte varietà e, specialmente in Messico i fiori secchi servivano ad aromatizzare il cioccolato.La pianta era utilizzata anche per la produzione dei "molinillos" , che servivano sempre per miscelare il cioccolato.Per quanto riguarda la varietà Turbinata si dice che dal legno veniva ricavata una cenere che poteva essere utilizzata in macerazione con acqua e profumi per aumentare il potere narcotico delle foglie ti tabacco.Parlando dell'uso dello swizzle stick in miscelazione, era utilizzato come bastoncino miscelatore per i punch al rum e proviene da una cultura molto antica , legata alla schiavitù degli africani deportati per lavorare nelle piantagioni.Allora come oggi, dalla pianta vengono tagliati dei rametti in cui i polloni ramificando, danno alla bacchetta ricavata una strana forma quasi ad "elica"; infatti è proprio con ala rotazione di queste bacchette decorticate ed essiccate che venivano miscelati i punch ancestrali, ed ancora oggi viene utilizzato dietro il banco dei migliori cocktail bar di tutto il mondo.
Versione "moderna" e "decorata" in acciaio del classico swizzle stick in legno.Lo swizzle stick, conosciuto anche come bois lelè o bwa lelè, è un " legnetto " utilizzato per mescolare i drinks. Ricavato da una pianta chiamata Quararibea Turbinata, molto diffusa in tutti i Caraibi ed in alcune zone del Messico; esistono molte varietà e, specialmente in Messico i fiori secchi servivano ad aromatizzare il cioccolato.La pianta era utilizzata anche per la produzione dei "molinillos" , che servivano sempre per miscelare il cioccolato.Per quanto riguarda la varietà Turbinata si dice che dal legno veniva ricavata una cenere che poteva essere utilizzata in macerazione con acqua e profumi per aumentare il potere narcotico delle foglie ti tabacco.Parlando dell'uso dello swizzle stick in miscelazione, era utilizzato come bastoncino miscelatore per i punch al rum e proviene da una cultura molto antica , legata alla schiavitù degli africani deportati per lavorare nelle piantagioni.Allora come oggi, dalla pianta vengono tagliati dei rametti in cui i polloni ramificando, danno alla bacchetta ricavata una strana forma quasi ad "elica"; infatti è proprio con ala rotazione di queste bacchette decorticate ed essiccate che venivano miscelati i punch ancestrali, ed ancora oggi viene utilizzato dietro il banco dei migliori cocktail bar di tutto il mondo.
Ottenuto dalla linfa di acero, questo sciroppo ODK ha il tipico sapore dello sciroppo d'acero con la piccola aggiunta di note di legno e vaniglia. Un'ottima aggiunta per molti cocktail e bevande calde, ma anche dolci, e ottimo anche a colazione. Nella sua elegante bottiglia in vetro, è l'oggetto perfetto da esporre sul bancone o sugli scaffali del proprio locale. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.Applicazioni• Cocktails
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Dal gusto delicato e dolcemente rinfrescante, lo sciroppo ODK all'anguria è un'ottima aggiunta per tutti i vostri cocktail tropicali e non solo. Tutta una serie di drink e gelati "aromatizzati" sono solo alcune delle possibilità che potrete sperimentare. L'unico limite sarà la vostra immaginazione! Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.Applicazioni• Cocktails
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Dai una sferzata di gusto a piatti e drink con lo sciroppo alla banana ODK. Il sapore unico e distintivo della banana è diventato negli anni un “must” di molti "Tiki cocktail". Con questo sciroppo e la vostra immaginazione le vostre creazioni non avranno limiti. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONI• Cocktails
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Realizzato con vero estratto di tè e oli essenziali di bergamotto, lo sciroppo Iced Tea al bergamotto ODK ti consente di creare da zero qualsiasi quantità di ottimo tè freddo rinfrescante e gustoso. Aumenta o diminuisci l'intensità del gusto a tuo piacimento, semplicemente dosando più o meno sciroppo a seconda delle tue preferenze. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONI• Cocktails• Mocktails• Iced tea CONFEZIONE
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Lo sciroppo al cardamomo ODK è intenso e aromatico: speziato, erbaceo e agrumato allo stesso tempo. Con un gusto inconfondibile il cardamomo può essere un ingrediente interessante sia per piatti che per drink. Con la sua elegante bottiglia in vetro, questo sciroppo è perfetto per esser tenuto in bella mostra. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONI• Cocktails
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Lo sciroppo ODK chai tea è intenso e aromatico. Col suo particolare sapore chai, questo sciroppo è speziato e floreale. Con un gusto ed un profumo unici, lo sciroppo "chai tea" ODK è un ottimo ingrediente di piatti e drink. Inoltre la sua elegante bottiglia in vetro è progettato per farsi notare. Enjoy drinks the right way, enjoy ODK.APPLICAZIONI• Cocktails
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